Исследователи из Университета Виндзора (Канада) обнаружили, что экстракт китайского цветка гибискуса (Hibiscus rosa-sinesis) обладают мощными противораковыми свойствами. Он не только вызывают гибель клеток рака молочной...
В меню большинства современных кафе, кофеен и ресторанов все чаще можно увидеть удивительный зарубежный напиток матча (маття) и варианты блюд, которые приготовлены с его использованием....
«Кровь с молоком» – так говорили в старину о белолицых девушках и женщинах, на лицах которых постоянно играл нежно-розовый румянец. А о многих ли своих...
С давних времен сбитень помогал согреться холодными вечерами. Этот напиток включал в себя мёд, различные специи и травы. Напиток, который мы собираемся приготовить сегодня, также...
Иногда складывается такое впечатление, что все население земного шара разделено на два лагеря – любители чая и приверженцы кофе. Но и те и другие знают,...
Если заглянуть в словарик, чай у китайцев символизирует молодой листок. Но сколько удивительных моментов он подарил людям, когда они собираются с другими за круглым столом....
Людям, поверхностно знакомым с чайной культурой, известен такой чай как Пуэр. Если быть точнее, то данный круг лиц интересует не сам чай, а его эффект....