Статьи
Знаменитый улун Те Гуаньинь назван в честь милосердной богини китайской мифологии Гуаньинь, чей образ восходит к буддийской бодхисаттве Авалокитешваре.
Чайная культура Японии моложе китайской и позаимствована японскими дзен–буддийскими монахами у китайских, как и собственно дзен.
Китай всегда был страной с закрытой культурой — проникновение и влияние культуры других народов было минимальным, это естественно отражалось и на торговых отношениях Китая с внешним миром.
Какао-масло применяется как в кулинарии для приготовления шоколада, так и в косметологии и медицине.
Пу Эр — постферментированный чай. Отличается специфической технологией производства.